Tortitas de arroz

Aprende a hacer tus propias tortitas de arroz inflado caseras a través de esta receta muy sencilla y que te permitirá disfrutar de este snack de la manera más sana posible.

Además, no perderá el sabor característico que podrías conseguir en una tortita de arroz comprada en un mercado. ¿Te animas?

Para ello, necesitaremos lo siguiente:

Ingredientes

• 200 g. de arroz
• 2 huevos
• sal al gusto

Preparación de las tortitas de arroz inflado

1. En una olla con medio litro de agua, cocer el arroz por aproximadamente 20 minutos y añade sal al gusto.
2. utiliza solo las claras de los huevos y bátelas en un bol.
3. Una vez el arroz esté listo y tenga un textura cremosa o pastosa, tómalo y crea unas bolas de arroz (puedes usar un molde)
4. Luego, utiliza una bandeja para aplanar un poco las bolas hasta que quede una especie de arepa.
5. Coloca las rodajas en la bandeja con papel para hornear y llévalas al horno por 5 minutos a 200 grados.
6. Retíralas del horno y sirve.

Siguiendo estos sencillos pasos ya tendremos nuestras tortitas de arroz inflado para degustar como un aperitivo o snack. Combínalo con sabores variados de otros alimentos.

(El vídeo puede presentar una receta diferente)

Consejos y recomendaciones

• Las tortitas pueden comerse con algún chocolate o aderezo como la miel.
• No obstante, también es válido combinarlo con otras comidas saladas.
• Puedes agregar sabores diferentes al arroz utilizando especias como curry u orégano.

Otras recetas

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Patatas guisadas con bacalao y arroz 

Arroz inflado casero en microondas

Arroz con pollo al curry, champiñones y leche de coco 

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