Chuletas rellenas de arroz con frutas
¡Si deseas preparar alguna receta sin complicarte mucho la vida y que sea fácil! Pues estas en el sitio ideal y no lo decimos por decirlo, sino porque tenemos las mejores variedades de recetas con arroz.
Sin mucha introducción quédate con nosotros y disfruta de estas espectaculares chuletas rellenas de arroz con frutos.
Ingredientes
- 6 chuletas grandes de cerdo
- 1 taza de arroz cocido
- ½ taza de pasas
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 3 cucharadas de margarina
- 1 manzana verde pelada y picada en dados
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de vino blanco
- 3 cucharadas de galletas de sal molidas
Para marinar
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 ramita de romero
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Incorporamos en un bol todos los ingredientes de la marinada, unta las chuletas con esta preparación y deja reposar por 5 minutos. Alista el horno a temperatura media. En una sartén calienta la margarina, incorpora todos los ingredientes menos las chuletas y deja cocinar por unos 10 minutos.
- Corta las chuletas por la mitad y rellénalas con la preparación del arroz. Lleva las chuletas a un sartén caliente con aceite de oliva y séllalas de cada lado por 2 minutos.
- Disponlas en una fuente refractaria, rocía con un chorrito de aceite de oliva. Lleva al horno precalentado a temperatura media hasta que estén ligeramente dorados, o más o menos 15 minutos.
- Luego de esto puedes servir a tu gusto.
- Muchas gracias por leer nuestra receta, te recordamos que puedes encontrar más variedades de recetas en nuestro menú.
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