Arroz con pollo y salsa de soja

Si deseas una receta con la cual quedarte con la boca echa agua, el arroz con pollo y salsa de soja es una opción que te recomendamos con los ojos cerrados.

Si no sabes cómo preparar un arroz basmati de otro nivel, te recomendamos darle un vistazo al siguiente artículo: pollo tandoori con salsa de yogur y arroz basmati. Aquí te explicamos paso a paso y a detalle con los ingredientes necesarios para obtener el arroz basmati de los sueños.

Una vez que ya sepas cómo preparar el arroz, estos son los ingredientes que necesitarás.

Ingredientes

• 120 g. de arroz basmati
• 2 pechugas de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla picada
• 1/2 pimiento verde
• aceite vegetal o de oliva
• un vasito de vino blanco
• 1 hoja de laurel
• salsa de soja

Preparación del arroz con pollo y salsa de soja

1. Preparamos en primera instancia el pollo, para ello servimos en una sartén con aceite suficiente para sofreír las pechugas junto con las especias. Picamos los dientes de ajo, la cebolla, el pimiento y las pechugas en tiras.
2. Sofreímos durante unos 5 minutos buscando que el pollo bote todo su jugo. Pasado el tiempo, agregamos el vasito de vino blanco. Cuando esté por evaporarse el vino por completo, añadimos la salsa de soja y la hoja de laurel cocinar por 2 a 3 minutos más.
3. Mientras se cocina el pollo, se puede ir preparando el arroz basmati como enseñamos en nuestro artículo recomendado.
4. Una vez listo el arroz y el pollo, sólo resta servir. Para ello, colocamos el arroz y el pollo con salsa de soja encima.

El arroz basmati con pollo y salsa de soja será uno de esos platillos que no olvidarás y que querrás repetir una y otra vez por su excelente sabor.

(La receta puede variar)

Consejos y recomendaciones

• Puedes añadir a la receta un acompañante como el pan para disfrutar del sabor del pollo.
• Puedes añadir las especias que desees a la salsa de pollo para que adquiera el gusto que más deseas.
• Un buen jugo de frutas como acompañante sería ideal para quedar totalmente satisfecho.

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