Recetas de arroz caldoso

Estas recetas de arroz caldosos y sus variedades son fáciles de elaborar y la verdad que son sabrosos. La particularidad de este arroz es que no queda seco sino que al final de su cocción se sirve con caldo (en mayor o menor cantidad según nuestros gustos) y el saborsito se consigue gracias a un buen sofrito de verduras, el caldo, y la técnica para cocinar el arroz y los trozos de pollo que se doran.

Recetas

El arroz es habitual en las cocinas, donde son expertos en dar al caldo la densidad de sabor y aroma adecuado. Aunque no es un arroz muy difícil de elaborar, es necesario que conozcas un par de trucos que harán que esta receta casera quede perfecta.